ระบบย่อยอาหาร

ระบบย่อยอาหาร(Digestion) เป็นกลไกการแปรสภาพอาหารจากขนาดใหญ่ให้มีขนาดเล็กลง เพื่อให้เซลล์สามารถนำไปใช้ได้
การย่อยอาหาร แบ่งเป็น 2 ประเภทดังนี้
1. การย่อยอาหารภายในเซลล์ พบในพวกอะมีบา พารามีเซียม ฟองน้ำ จะต้องนำอาหารเข้าสู่เซลล์ก่อนจึงจะมีการย่อย
2. การย่อยภายนอกเซลล์ มีการย่อยอาหารตั้งแต่ภายนอกเซลล์ภายในช่องทางเดินอาหาร
การย่อยอาหารมี 2 วิธี คือ
1. การย่อยเชิงกล เป็นการย่อยอาหารโดยใช้แรง ฉีก กัด บดเคี้ยวในปาก การบีบรัดตัวของกล้ามเนื้อทางเดินอาหาร การทำให้อาหารมีขนาดเล็กลง ย่อยได้ง่ายขึ้น
2. การย่อยเชิงเคมี เป็นการย่อยอาหารโดยอาศัยน้ำย่อยหรือเอนไซม์ เป็นการทำให้อาหารมีขนาดเล็กลง

อวัยวะที่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหารประกอบด้วย ปาก หลอดอาหาร กระเพาะอาหาร ลำไส้เล็ก ลำไส้ใหญ่